[香水]英文片名是[Perfume: The Story of a Murderer ]，本片改編自德國作家Patrick Süskind的小說"Das Parfum"。對於不愛閱讀的我，當然是沒有看過這本原著小說。不過由於這部是號稱德國影史上耗資最鉅的電影，以及德國導演、英國演員、法國取景、西班牙合資、英語發音等"跨國混血"因素；外加故事題材是我偏愛的驚悚、 懸疑 、謀殺....，所以我還是選擇進戲院，體驗這瓶"香水"的魅力。觀影後，還是依稀感受到電影中飄散、釋放後的餘味。
在18世紀法國巴黎的魚市場裡，一個嗅覺靈敏的天才Grenouille(Ben Whishaw)就此出生。經過命運的安排 ，他成為香水師Giuseppe(Dustin Hoffman)的徒弟；Grenouille也因此沉迷於被香水味包圍的自我世界裡。為了保存永久不散的香味 ，他開始走上的謀殺者的道路。一個個無辜美麗的女子都成為他提煉收藏的一部分。然而，他的終極目標則是高官的女兒Laura(Rachel Hurd-Wood)，有了Laura ，才能幫助他完成全世界最獨一無二的香水.....。
這部片的時空背景是設定在1738年的法國，所以開頭出現的場景、人物服裝、建築設計就很古典精緻。在色調上，多以昏暗的街坊烘托出主角黑暗的心靈世界、對照舞會燈火通明的光亮和薰衣草原自然美景；幽靜的配樂就如同代替香水散發的味道四處蔓延。導演拍攝的手法多以近距離特寫鏡頭放大物體和人體，多層次的剪輯和攝影交錯呈現在視覺上更加立體；補足觀眾無法在銀幕上觀看或感受的嗅覺效果 。在主角一場場謀殺 、製造人體香水的過程裡；他仔細地在屍體上塗抹時的專注神情，更顯示出一種病態的美感。彷彿他是個正在創作的藝術家 ，瀰漫著致命的氛圍，劇情張力十足。
我覺得這部片所要探討的議題還蠻廣泛的，其中故事著重在探討主角這個人的性格、特質以及他成為兇手的原因。主角在自我肯定和定位上始終模糊不清；他從出生就被遺棄 ，接連著被當商品般的轉賣，身體沒有自己的味道， 無法像正常人一樣去愛和被愛。與生俱來的天賦賜予他追逐被愛的機會，所以他才需要收集人體的香味來從中獲得正常人得到的愛。另外，劇情也諷刺了宗教和警方面對謀殺案的處理態度。教宗長老不斷煽動鼓譟群眾 、警方驅打成招隨便結案，不也是以他們的力量(上帝、公權力)來魅惑 、迷惑人心？整部片是小說改編， 自然會有些虛幻、誇張的情節出現。香水的催情作用及吸引力更在片尾的集體交歡、做樂更為震撼。猶如天體營般的壯觀場面，絕對令人嘆為觀止。
本片是德國新銳導演Tom Tykwer 所執導，我還蠻喜歡他安排一個narrator以說故事的方式帶領觀眾進入影片。我不清楚他是否有忠於原著 ，在技術層面上，他倒是相當地講究。故事的主人翁由英國新人Ben Whishaw 飾演，他真的演得不錯 ，有把主角的複雜情緒表現出來。奧斯卡影帝Dustin Hoffman 則把角色詮釋得活靈活現。實力派演員Alan Rickman 同樣是稱職演出。女主角Rachel Hurd-Wood 一頭紅髮相當迷人， 演技則還好。整部片幾乎是Ben Whishaw 的one-man personal show ，他也發揮得恰到好處。
香水是一種裝飾品 ，帶給人短暫的美麗。女人用香水打扮自己 、散發吸引人的魅力；男人沉迷於香水和女體交融的氣味 、食髓知味 。片中男主角用香水掩飾了他的罪行，卻也用香水領導他回到最原始的最初 、最純真的自我 。
導演功力指數 ★★★★
編劇精采度 ★★★★★
演員表現 ★★★★
總評 9/10
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